乌龟鸡汤喝有什么作用？
乌龟鸡汤喝有什么作用？
孩子经常喝乌龟鸡汤可以补充身体生长所需要的营养成分，还能增强自身免疫力，但一定要注意，不能一次性喝的太多，因为螃蟹属性寒，喝了之后容易拉肚子，并且容易引起肠胃不适。
1、提高视力
对于长时间对着电脑或看书的人群，常喝乌龟鸡汤可以提高视力，可补充眼睛所需要的营养，并能有效抑灭有害眼部健康的细菌，经常喝乌龟鸡汤，还可有效预防眼部出现干涩和乌发。
2、增智补脑
孩子经常喝乌龟鸡汤可以增强记忆力，还能促进大脑发育，具有明显的诱使造血功能作用，可改善贫血现象，经常喝乌龟鸡汤还可以预防患有贫血。
3、促进骨骼发育
缺钙是诱发一些骨骼疾病的主要原因，容易诱发牙齿松动和发育不良，还有骨质疏松，孩子和老人经常喝乌龟鸡汤，可以补充体内所需要的钙，可有效避免骨骼退化。
4、预防疾病
体内毒素和垃圾的堆积，容易诱发各种健康问题，容易诱发肺癌，胃癌，肠癌等疾病。喝乌龟鸡汤，可以排出体内淤积的毒素和垃圾，可有效预防癌症。
应该怎么炖乌龟汤？
1、将乌龟放入滚水里面烫过，然后将壳上的脏物去除，然后剁成小块备用；将鸡切成小块，焯一下水，备用。
2、准备一个炖盅。把乌龟肉，鸡块，党参，红枣，枸杞，姜片，还有适量的清水全部放入炖盅里面，隔水炖3个小时，然后放入适量的盐调味就可以食用了。
3、将乌龟肉，放入滚水里面烫过，然后去除脏物，再剁成小块备用。把鸡，姜片，放入炖盅里面，加入适量的清水，隔水蒸两个小时，食用的时候，放入适量的盐即可。
熬乌龟喝汤有哪些注意事项？
1、乌龟汤不可跟芹菜一起食用。芹菜含有纤维，有利小便和排毒的作用，如果和乌龟同吃，就会降低乌龟的药效。
2、乌龟的内脏脏器中含有血流，在煮的过程中会有一些毒素释放，所以血和内脏部件最好不要吃。
3、乌龟属于寒性食物，因为属于寒性食物，所以身体虚寒的朋友们一定不要多喝，多喝的话不仅不能够吸收其中的营养，反而还会影响身体健康。