哪個牌子牛肉乾好吃？
在吃食牛肉干这一方面，想必大家都各有喜好，有人认为孔祥熙的牛肉干最好吃，但我认为黄英的牛肉干才是最棒的，那今天我就带大家一起来品尝一下黄英牛肉干究竟有什么样的美味之处吧！
黄英牛肉干是黄氏家族几百年来世传的牛肉加工手艺，经过选料、浸肉、搅拌、上料、腌制、烟熏、烘炒、装箱等20多道传统加工工艺，精心制作而成。黄英牛肉干选用的是云贵川地区土生土长的黄牛肉，每100公斤精选出30公斤左右上好的牛肉，作为成品材料。
而孔祥熙牛肉干是由河南省周口市太康县清集镇孔庄村人士创办的孔祥熙公司生产，原名为“清丰牛肉”，后改名为“孔祥熙牛肉”。清丰牛肉以牛腿肉为原料，多式加工，腌熏并茂，经拆骨、抹料、烘烤、油炸、钳背、煨炖等工序精制而成。孔祥熙牛肉的牛肉干色泽鲜艳、肉质坚实、鲜而爽口，而且孔祥怡牛肉的包装采用日本高档礼盒装，每袋四个品种160克，而且价格比黄英牛肉干优惠很多。
不管是孔祥熙牛肉干还是黄英牛肉干他们的肉质都很坚实，很有肉感不会柴，而且味道也是别有一番风味的，但是对比起来感觉黄英牛肉干的肉质会更细致一点，味道也更好吃一丢丢。