大米面怎么吃的做法？
用料 鸡蛋2个 大米100g 面粉50g 牛奶/水适量 细砂糖30-40g 植物油5g（可用黄油代替） 酵母粉4g 泡打粉3g 小苏打1.5g 香草精少许（可不加） 新鲜柠檬汁或白醋若干（可选）
做法步骤
1、提前一晚准备好所有材料，把除植物油外所有材料倒入容器搅拌均匀，搅拌成顺滑的面糊。 2、加入植物油，搅打至均匀涂抹在容器壁上的面糊状。 3、盖上盖子，放入冰箱冷藏发酵约6－8小时至两倍大（如温度高，发酵时间可以短些；反之则稍长）。
4、发酵过程中可以将核桃仁用烤箱烤熟或者用微波炉加热杀青。 5、发酵完成后取出面糊，再次搅拌均匀。
6、模具表面刷上一层植物油防粘，把面糊倒进去，抹平表面。 7、放入预热好的烤箱，中层，上下火，180℃，烤15分钟左右，表面泛黄即可出炉啦~！
8、趁热吃口感最佳哦～热乎乎的面包香飘飘的哦～喜欢芝士的可以在上面撒一些马苏里拉奶酪碎～更加美味哒～
小贴士
1．没有烤箱也可以用电饭煲来做哟~同样美味～只是外观没有那么漂亮喽～
2．如果没有时间发面，可以使用酵母粉或者泡打粉来让面包蓬松酥脆。但是使用酵母粉做出来的面包味道会更加香甜。
3．没有新鲜的柠檬可以用白醋或者是柠檬酸钠来取代。