大棒骨怎么吃好吃？
我是很喜欢吃大棒的，特别是熬汤喝。 之前有段时间特别馋排骨，但是外面卖的排骨好像都不太新鲜，于是我就市场买了两块肋排，让老板帮我剁碎了，然后放点香菜、葱花还有盐，拌着吃，香香的！
后来我又想吃烤大棒了，就去了菜市场，买了一大块带骨肉（其实就图那个骨头上的肉），用烤箱烤着吃了。 后来有一次我突发奇想，把大棒骨放在高压锅里炖，加入了胡萝卜和玉米，没想到味道非常好！大棒骨软软的，很容易嚼，胡萝卜和玉米也很入味儿~ 后来我又学了新做法——酱骨头： 选比较大的棒骨，清洗干净后，放入锅中，加入料酒、生抽酱油、白砂糖、八角、桂皮等，开始煮；煮熟后，捞出来晾干，刷上酱（甜面酱、豆瓣酱都可以），摆在盘子中，放入冰箱冷藏，第二天就可以吃啦～ 拿出来切成片，蘸着小料（蒜泥+醋+辣椒油），吃起来可过瘾了……… 不光骨头可以吃，连汤汁都不放过，淋在米饭上，一口肉一口饭，美滋滋～ 我还做过可乐鸡翅和菠萝咕咾肉，这里就不详细说了。 可说是说不完呀，我是一个很看重吃饭的人，每一顿饭都吃得很认真。