番薯放盐煮好吃吗？
没吃过加食盐的番薯，做过一次试验，将买回来的新番薯用清水浸泡后再煮熟，然后捞起来把外皮剥掉，加入食用盐、酱油和葱蒜等调味料拌匀后放进微波炉里加热5分钟。 这样热好后的番薯是不是特别美味呢？金黄色的表皮软糯香甜，一口咬下去唇齿之间都是咸鲜的味道，那种感觉真的很好。不过这种经验是来源于我那喜欢研究各种新奇料理的儿子。他告诉我用这样的做法做出来的番薯比土豆更加好吃有嚼劲，而且不用炒也不用烤，做起来非常简单。
其实小时候吃的番薯就是煮熟了直接剥皮就可以吃，或者用来烧汤也是可以的，记得妈妈曾经用番薯丝和米粉一起打糊做粥给我喝，味道也是很好的，可咸可甜。后来慢慢的就流行用烤箱烤番薯吃了，烤熟的番薯外表酥脆，里面的汁水都被锁在了绵软的果肉中，咬一口下去就会流出来。不过用盐水煮过的番薯我没试过，感兴趣的小伙伴们可以试一下哦！ 喜欢做菜的小伙伴也可以关注我的专栏『厨房物语』，这里将会发布更多简单快手又营养美味的家庭菜谱。