熊爪怎么做好吃?
我吃的这个熊爪,是朋友从台湾带回来的,当时一看到就觉得特别有意思,就顺手买了几个回来。其实刚开始是不打算吃的,因为看起来实在太幼稚了(虽然确实很可爱啦)。后来忍不住还是尝了一个。。。卧槽!真好吃啊! 从此对熊爪念念不忘。 回到问题来,怎么做才最好吃呢?
1、先烧一锅水,水开后放下面的辅料,大火煮开,小火煮20分钟(不要盖锅盖哦~)这样能让香料的味道充分融入水中。
2、把卤汁过滤一下,留下干净的汤汁浸泡准备好的鸡爪(别忘记提前把鸡爪泡出血水)。
3、第二天就可以吃到香喷喷的卤鸡爪咯~
吃完鸡爪用余温烫点啤酒喝喝,美滋滋~~