上海哪家锅贴做了好吃？
之前写了一篇关于上海的锅贴，评论里好多朋友问我哪里可以买得到，因为锅贴这东西太沾盘子了，所以一般买回来都是家里自己吃。 不过这次来成都，在宽窄巷子和人民公园附近都见到了卖锅贴的摊子！简直太开心了 这家的锅贴是一袋一袋卖的，一袋有270g，价格是15元/袋 锅里煮好后，会浮上来一层薄薄的皮，底部是一颗金黄酥脆的锅巴，一口咬下去就爆汁儿啦~ 薄皮厚皮的结合处会有一层比较韧性的皮，但整个口感仍然是很脆的，配上酸酸辣辣的辣椒醋汁儿一起吃简直棒呆啦～
另外这家还在卖豆花（就是豆腐脑），4块钱一碗，味道也很不错哦~ 小贴士： 因为锅贴底部的锅巴是比较干的，且特别脆，所以平时怕吃米饭的小伙伴也不用担心会沾牙哦(*￣︶￣*)
另一家是在成都最出名的龙抄手旁边，是一个小铁炉子，卖烧麦和锅贴，价格相对较贵，锅贴要6块钱一个。 但这家锅贴的形状不是传统的扁圆形，而是长方形的。 而且里面还会夹着葱，据说这是老板专门为了四川人口味而改良过的。
外表酥脆，里面软糯，还有香葱的味道，配上一碗鸡蛋糕，幸福的感觉一下子就有了呢(｡ò ∀ ó｡) 小贴士： 这家的烤肠也是非常好吃的，焦香酥脆，值得一试。
最后推荐一家店，叫“金盘银盘”，在成都有很多分店，火锅、串串、冒菜都有。
这家店是我在成都吃到最好吃的锅贴，外酥里嫩，咸淡适中，关键是还不会很沾筷子（重要事情说三遍：不沾筷子！不沾筷子！不沾筷子！） 而且金盘银盘的盘子是非常有趣哒，每个盘子上都印着一个成语，据说是老板特意请人设计的。（是不是感觉每盘东西都能吃得文绉绉的呢╮(￣▽￣)╭ ）