花菜汤怎么烧好吃？
分享一个简易的做法，用牛奶代替清水，味道更好！ 准备食材：有机花菜一颗、葱末适量、盐1小勺、糖少许、胡椒粉1/2小勺、食用油适量(可选) 第一步：花菜洗净切小朵。(建议花菜用手撕，比用刀切更容易入味。) 第二步：锅里加水烧开，放入花菜焯一下水。（加少许食盐会让焯好的花菜颜色更鲜亮。） 第三步：另起锅，放油烧热，加入葱末炝锅。 第四步：倒入适量热开水，加入适量盐、糖和胡椒粉搅匀。 第五步：把切好的花菜下锅，搅拌均匀后，小火焖5分钟就可以啦~~ 最后淋上香浓的牛奶，一碗香甜好喝的花菜汤就做好啦~
做这个汤的时候我放了少许的油，是为了能让葱花香味释放出来，如果介意的话可以不加哦~ 最后淋上的牛奶量可以根据个人口味调整，我喜欢汤汁浓一点，所以放了很多。 做好的汤可以趁热喝，也可以冷却后放进冰箱里镇一下再喝，别有风味哦~~