煎鸡蛋炒什么好吃?

韶筱秋韶筱秋最佳答案最佳答案

用黄油来制作一道简单的法式料理——黄油煎蛋 食材:鸡蛋4个、黄油25g、牛奶50ml、盐适量 步骤: 1.黄带上盖,小火加热使其融化 2.在蛋黄中加入盐和牛奶搅匀(可以保留一些颗粒口感) 3.蛋白打散备用 4.锅内烧油,把拌好的蛋黄液倒入锅中,用勺子背轻轻刮去浮沫,开始凝固就马上关火 5.趁热在表面铺上切碎的黄油,盖上盖子,让融化的黄油与蛋液充分交融 6.放凉后就可以开吃啦! 外酥脆,内滑嫩,香醇可口~配上一杯咖啡,美味又健康

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