黎麦配搭什么好吃?

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来聊聊我最喜欢吃的藜麦粥怎么做! 食材:隔夜米饭250g,新鲜百合75g,胡萝卜一根,鸡蛋一枚,盐适量,香油少许,胡椒粉少量(可不放) 做法: 1、先煮藜麦粥,我是用电饭锅焖的,量好比例,把洗干净的藜麦放入锅内,加入足量的水,盖紧锅盖,按下开关,开始煮粥; 2、趁煮藜麦粥的时间,将胡萝卜去皮切成小丁,新鲜百合去掉黑根,清洗干净备用; 3、一个鸡蛋打入碗中,充分搅散成蛋液,倒进锅中与藜麦粥一起煮,同时加入胡萝卜和百合,继续熬煮; 4、待所有食材煮熟后,加入适量盐和香油调味,撒上适量的胡椒粉提香,美味又营养的藜麦粥就做好啦~ 做这道藜麦粥,我用的电饭煲自带的内胆,直接清洗一下就可以用了。这款电饭煲还带一个蒸屉,平时不用的时候,可以盖上盖子,防止积水产生异味儿。

如果你用的电饭锅没有蒸屉,在煮粥的时候也可以像下面这样处理~ 在锅里放一个勺子或者不锈钢漏勺,这样就可以轻松隔水蒸了。

除了煮饭、熬汤之外,用蒸屉还可以蒸馒头、花卷等面食,非常实用呢! 除了搭配各种主食吃以外,黎麦也可搭配各种蔬菜做成沙拉,口感清新怡人,也是不错的选择哦!

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