肉丛容好吃吗?
没吃过,不过应该很好吃吧 据说这是一种菌类,和牛舌差不多 但是颜色比牛舌要深一些,带点紫色 我之前在超市看到过 看起来有点像毛肚,有点韧性 在超市冰柜里冻着,看起来品质不错 我第一次听到这种食材的时候以为这是动物身上的东西,还有点点期待呢!!没想到是菌菇类的。。。有点失望,不过,既然是美食节目推荐的,那一定很好吃的啦~
百度百科肉苁蓉介绍(摘抄自百科)
肉苁蓉,属列当科草本植物。分布于我国西北及华北等地。夏秋两季采收,除去泥沙,晒干或蒸后晒干。具有补肾阳、益精血的功效。用于肾虚阳痿、遗精早泄、腰膝酸痛、筋骨痿弱、耳鸣耳聋、眼花、尿频余沥等病症的治疗。此外对慢性肾功能衰竭也有疗效。 现代药理学研究证明,肉苁蓉含有苷类成分。可调节机体免疫功能,增加吞噬细胞活性,提高NK细胞的杀伤能力;能直接刺激T淋巴细胞增殖,从而起到增强免疫功能的作用[1]。 对机体非特异性免疫与体液免疫均有显著影响,可使血清免疫球蛋白IgG、IgA含量明显升高,并能使抗体生成细胞数明显增多[2-3]。 对细胞免疫有双向性调节作用,对自然杀伤细胞NK和淋巴因子激活的杀伤细胞LAK 有明显的增强效果,还能明显促进有丝分裂原激发的T淋巴细胞的增殖反应[4] 所以啊,这个不仅可以用来炖汤,还可以用来泡酒哦~~ 听说泡出来的酒颜色像红宝石一样美丽呢~~