猪肉螃怎么蒸好吃？
准备原料，新鲜猪脑花、香葱适量 其次，清洗猪脑花，关键要清洗干净血丝（我这是第二次清洗）。因为有的人不喜欢吃有点红色的脑花肉 所以一定要洗净，多冲洗几遍 最后一步，锅中烧水，水开后放入猪脑花和香葱，盖上盖子闷20分钟左右即可！ 小贴士
1. 很多人都不喜欢吃猪脑花，主要是因为有腥味，其实只要将猪脑花处理得当（如上面的步骤）是完全去除了腥味的；
2. 有人做猪脑花习惯放些豆瓣酱等调料，我试过之后觉得还是原味最好吃，清淡入口，回味无穷 。
3. 这个菜非常简单，关键是处理好猪脑花，其他一切交给时间就好啦~