焗瑶有什么好吃？
我吃过一次，那是1975年夏天的事了. 当时我在外做官(负责农村工作)，有一天接到家中来信说我母亲病重，让我立即返家. 赶到家时，已是黄昏. 母亲坐在凳上，脸上毫无血色，我看到这个情景眼泪不禁流了下来.
母亲看到我，勉强笑了笑，对我说想吃点心，想吃糖炒栗子. 我赶紧叫家人去购买，但家中根本没有白糖，于是父亲到邻居家借了一点用做馅料. 不久，家里制作好了一盘热乎乎的糖炒栗子，但母亲已不能吃饭和咀嚼食物，只能咽下些米糊. 这时天已经完全黑了，我让父亲点上蜡烛，把糖炒栗子放在母亲的床头，母亲望着我笑，但眼中却闪着泪花.....
几天后，母亲去世了. 我带着悲痛离开了家乡. 此后，每当我想起母亲时，总会出现那碗热气腾腾的糖炒板栗，还有母亲那带着微笑的脸庞。