清炖柴鸡怎么好吃？
食材清单 童子鸡（小母鸡）1只，山药300g，葱、姜适量 辅料：料酒2勺，酱油1勺，白糖3g，胡椒粉、盐各适量 做法步骤 1．准备一只嫩仔鸡洗净剁成块备用； 2．将切好的鸡肉放入锅中，再加入足量的清水和葱段，姜片，大火煮沸后撇去浮沫，然后加入白糖，料酒，酱油和胡椒粉调匀后小火慢炖30分钟左右至熟烂； 清炖柴鸡的做法简单易懂，味道鲜美，深受大家喜爱。 3．将煮好的鸡汤捞起沥干，放入适量的食盐搅匀即可盛盘享用啦！
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