南瓜牛肉好吃吗?

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没吃过南瓜炒牛肉,但做过鸡蛋炒南瓜,超好吃的! 把南瓜去掉籽,切成薄片,下锅蒸8分钟左右,蒸熟后取出; 然后打入鸡蛋,放点盐,搅拌均匀; 锅中热油,把蛋液倒进去,划散,炒至成熟即可~ 香喷喷的鸡蛋炒南瓜就做好了,简单快手又美味,你学会了吗?

除了鸡蛋炒南瓜,我还蛮喜欢做南瓜饼吃的。先把南瓜清洗干净,连皮切块,放在锅里煮软,压成泥,加入糯米粉、白砂糖和食用油,揉成光滑的面团; 然后把面团分成大小相当的小剂子,擀成薄薄的圆片,用勺子背压出花纹,再轻轻按压出形状; 锅中油热后,把小南瓜饼放进去,炸到表面金黄酥脆就可以啦~ 南瓜饼外面很脆,里面是很软绵绵的,吃起来香甜可口,非常棒!

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