水煮茭白好吃么？
我喜欢吃水煮的，脆生生的，特别爽口，而且越嚼嘴巴里有种甜丝丝的味道。 具体做法： 买回来的嫩茭白洗干净，去掉老皮，切成片或条状（个人喜好）备用；
烧一锅开水，水沸腾后先放入少许食用油和食盐，然后将茭白倒入锅中，盖上锅盖煮2分钟左右；
时间到！赶紧盛出来，放一点辣椒进去（不吃辣的可以不放），浇上热油，拌一拌就可以吃了。
PS： 我还喜欢把切好的茭白用纯净水浸泡起来，这样可以保存好味道和水嫩嫩的质感，吃的时候拿出来加热一下，美味依旧~~
希望对你有帮助哟～
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！