鸡脯肉配什么菜好吃？
1、糖醋里脊 原料：猪里脊300g，鸡蛋2个，白糖90g，白醋60g，酱油15g，葱白15g，姜15g，面粉适量。 做法步骤： （1）猪肉洗净切丝加蛋清、淀粉浆制备用；葱姜洗净后沥干水分待用；白糖、醋、生抽调成糖醋汁待用。 （2）油锅烧热，倒入肉丝爆炒至熟，盛出待用。 （3）锅内留底油，放入葱姜爆香后，加入调好的糖醋汁，炒出香味，然后放入炸好的肉丝大火快速翻炒至入味，关火上桌即可。
2、椒盐大虾 原料：鲜虾500g，花椒20粒，盐5g。 做法步骤： （1）新鲜大虾去掉头部和身体前端黑色内脏部分，清洗干净。 （2）锅里放少许植物油，烧热后放入花椒粒小火煸香，然后捞出花椒不要。 （3）把大虾放进去，加盐翻炒均匀，就可以出锅装盘了。
3、可乐鸡翅 原料：鸡翅中500g，可口可乐750ml，八角2个，桂皮1段，香叶4片，干辣椒5个，葱花适量。 做法步骤： （1)锅中烧水，放入斩好的鸡翅焯一下，去除血沫； （2）另起锅热油，放入八角、桂皮、香叶和干辣椒爆香，然后下入鸡翅，煸炒均匀； （3）加入可乐和可尔必思，大火烧开后再煮10分钟，然后转小火焖炖半小时左右，最后撒上葱花即可。
4、四神汤 原料：山药200g，芡实50g，莲子20g，薏米100g，瘦肉250g，生姜2～3片。 做法：所有原料洗净，放进砂锅，加入适量清水，先用急火烧开，再用文火炖煮2小时，调入适量食盐和生油便可食用。 特点：补益脾胃、祛湿清热