金丝肉松饼哪个牌子好吃？
作为在江浙沪都吃过无数袋的金丝肉松饼，这个问题我有权回答！ 首先排除品牌，因为买到的所有金松饼都差不多，之所以说“买到过”是因为之前有一次去杭州旅游在吴山广场一家小店买来吃，感觉还可以；另一次是上个月在南京夫子庙小吃街买的，真的难吃到哭… 不过难吃的那个牌子我已经忘了（希望不要再有人问我了），总之现在买金松饼都是在网上买，网购多了也就知道哪家好了。 好的金松饼应该符合以下几个特点： 1.新鲜制作，干稀恰到好处 金松饼的主要成分是米浆和肉末，所以吃起来有种软糯的嚼劲，米浆的干湿度正好合适，太湿容易泡软不好吃，太干就会很噎人。
2.咸甜适中，肉质酥烂 不加糖的金松饼本身应该是咸甜的，如果放很多糖的话会特别齁，另外就是肉的质感，不能太硬也不能过于软烂，保持一定的有嚼劲最好。
3.酥脆饼皮，层次分明 一只好的金松饼外皮应该是非常酥脆的，一掰就碎的程度，里面还应有薄薄的层叠的烤制面皮，不然就会很难吃，像嚼不烂的年糕。
4.颗粒饱满，香气浓郁 好的金松饼里面应有完整的颗料状肉松，色泽淡黄且湿润，味道香浓。
5.包装干净，不易碎 我觉得一只好的金松饼，包装也应该加分，因为好的东西连外包装都会精致，如果非常简陋，甚至不干净的包装，就会让人对食物的质量产生怀疑。 综上