煮黑豆放什么好吃?
一、红豆和绿豆的简易吃法 【豆浆】 原料:赤小豆、绿豆各50克。 做法:先用温水浸泡半小时后,连水带豆一起倒入锅中,煮开后再多煮一会儿。滤渣取汁。加白糖适量调味饮用。 作用:清热解毒,利水消肿;适用于急性肾炎水肿,小便不利等患者食用。
二、黑豆和黑芝麻的简易吃法 原料:黑豆250g、黑芝麻100g、蜂蜜适量 做法:将黑豆用清水洗净,加水适量,放入锅中,大火煮沸后,改小火煨煮,至豆烂时加入黑芝麻,继续用小火煨煮至烊化,入蜂蜜调匀即可。 作用:补肝益肾;明目健脾。适合视力减退,常感头晕目眩的患者食用。也可用于须发早白的患者。
三、百合与黑豆浆的简易吃法 原料:生地6~9g,百合30~60g,黑豆浆1碗(约250ml)。 做法:将生地和百合放进黑豆浆里煮熟透,加适量白糖调味服食。每日1次。 作用:滋养肝肾之阴,清热生津止渴。适宜于糖尿病属阴虚燥热证者服用。
四、枸杞与黑豆浆的简易吃法 原料:枸杞子18g,黑豆浆1碗(约200ml)。 做法:将枸杞子放进黑豆浆中煮熟透,加入适当白糖拌匀即成。可经常服用。 作用:补肾益精,养肝明目;对老年性白内障、高血压、冠心病有一定疗效。