干桂圆怎么吃好吃？
1、龙眼汤 原料：新鲜龙眼（即干桂圆肉）50g，白糖适量。 制法服法：将龙眼洗净，同放锅内，加水适量，煮至半熟时，加入白糖，煮沸食用。 功效主治：健脾补血，养心安神。适用于失眠健忘，神经衰弱等。 2、龙眼粥 原料：龙眼肉15克，糯米75克。 制法服法：将龙眼肉和糯米放入沙锅中，加适量的水，用文火煎煮至熟透，作晚餐服用。 功效主治：补心脾，养血安神。治血虚萎黄，疲倦无力，心慌心跳，头晕耳鸣等症。 3、龙眼猪脑汤 原料：龙眼肉15-30g，猪脑1具。 制作方法：龙眼肉切成小片，与猪脑一同放入锅中，加水熬煮成汤。可分次饮用或一次性一餐吃完。 作用：补益心神，益智健脑。适宜于神经衰弱、失眠、心悸、记忆力下降、遗精、小便频繁者。
4、龙眼酒 原料：龙眼肉500克，白酒500毫升。 制作：将龙眼肉浸入白酒中，加盖密封，每天搅动一次，十天为一疗程。 用法：每日早晚各服15～20毫升，注意不要过量饮；孕妇忌服。 功效：益肝肾，滋阴血，补虚劳。用于病后体虚，气血不足，身体虚弱，阳痿早泄。