毛豆杏鲍菇怎么炒好吃？

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把豆子剥出来，用开水焯一下，沥干待用 杏鲍菇洗干净切成薄片 小米椒、蒜、姜切粒 用生抽、老抽、糖、醋调成汁备用 锅内热油，爆香小米椒和姜蒜 下杏鲍菇快炒至软身，加入调好的酱汁继续翻炒一会 最后倒入毛豆仁，翻拌均匀即可出锅 小贴士 因为毛豆和杏鲍菇都比较容易熟，所以不用炒太久哦～

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