烧文蛤哪个好吃？
分享一个最简单的方法，用黄豆酱炒！ 准备食材： 鲜美的海蛎煎可以备起来啦～ 做法步骤如下： 第一步：锅中热油，放入葱姜蒜爆香； 第二步：加入一勺豆瓣酱和剁碎的黄豆酱，小火煸炒出红油； 第三步：倒入洗净沥干的文蛤大火爆炒，同时不断撇去浮沫，直至全部张开； 第四步：淋入生抽、耗油翻炒均匀，关火，让酱料入味30分钟左右（期间不断撇去浮沫）； 第五步：开大火收浓汤汁，撒上葱花即可。
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分享一个最简单的方法，用黄豆酱炒！ 准备食材： 鲜美的海蛎煎可以备起来啦～ 做法步骤如下： 第一步：锅中热油，放入葱姜蒜爆香； 第二步：加入一勺豆瓣酱和剁碎的黄豆酱，小火煸炒出红油； 第三步：倒入洗净沥干的文蛤大火爆炒，同时不断撇去浮沫，直至全部张开； 第四步：淋入生抽、耗油翻炒均匀，关火，让酱料入味30分钟左右（期间不断撇去浮沫）； 第五步：开大火收浓汤汁，撒上葱花即可。