饼干怎么做好吃？
“好吃”这个概念太宽泛了，所以我就说说我觉得好吃的做法吧~ 我其实特别喜欢吃曲奇、饼干和蛋糕一类的点心，但是又嫌外面买的贵而且不怎么卫生，所以就自己研究着做（主要是为了解馋）.... 因为我比较喜欢日式味道的甜点，所以我做的也比较多。 先放个图压压惊=_= 1.黄油最好是用动物黄油的，用植物黄油的口感会比较差！
2.打发的状态大概是这样的，筷子可以直立在上面 3.过筛后的低粉是这种状态。
4.最后混合好的面团应该是很湿软的状态，这样的面团才容易成型哦～ 5.模具我用的是三能方形烤盘（6寸） 6.做好的饼干胚放入预热好190度的烤箱中下层上下火约20分钟。
7.出炉后稍微冷却一下就可以脱模啦~
8.切的时候可以在刀具上沾点水，这样切出来的面片才会薄且平整哟^^
PS：我这个方子一共做了36块饼干，因为我用的四连模比较小，所以大家可以用八连的或者6连的。 另外这个量适合用小号的四连模（尺寸大概是12*18cm左右），大家可以根据自家模具的大小来调整用量哈～