家常鸡腿怎么做好吃？
1.先准备食材 主料：鸡腿3个、葱适量、姜少许、蒜6瓣、白芝麻5克 调料：料酒2勺、生抽4勺、蚝油2勺、冰糖5粒、陈醋2勺、干辣椒段5克、八角3颗、桂皮1块 1. 首先把鸡腿改刀，切成大块备用；然后切好葱段和姜片，还有蒜末，准备好放在一旁备用即可！
2. 锅中倒入少许底油，然后把准备好的冰糖放进去，小火炒出糖色；接着放入鸡腿肉翻炒上色；再放入葱姜蒜以及干辣椒、八角、桂皮继续翻炒均匀；最后加入料酒去腥，再加入盐、生抽、老抽、蚝油进行调味就可以了，然后再加入热水没过食材炖煮半个小时左右就差不多了！
3. 时间到后，就可以出锅了哦～最后撒上一些葱花和白芝麻点缀一下就可以啦~这样一道好吃又美味的麻辣鸡腿就做好了哦～
鸡肉的做法有很多，可以做成红烧鸡块，也可以做成宫保鸡丁等等都很好吃的哦！而且鸡胸肉也是属于蛋白质含量很高的肉类之一呢。
鸡肉的营养也是比较丰富的，所以多吃也不会胖的哟~~