罗宋汤怎么做好吃？
1.土豆、胡萝卜削皮切丁，洋葱切丁备用； 2.牛肉切成小丁后加入一小勺盐抓匀，腌制片刻（加盐可以防止腌出的血水和牛肉混在一起）； 3.锅里放油烧热后下入土豆和胡萝卜翻炒至表面微黄色后捞出待用； 4.另起锅烧热后倒入适量奶油煮开，下洋葱丁炒香后放入番茄酱炒匀；
5.把炒好的蔬菜丁倒进锅内一起炖煮，煮至软烂；
6.加入牛奶煮开后转小火熬煮20分钟左右； 7.最后加入腌好的牛肉粒以及剩下的盐调味，再撒少许欧芹碎即可。 小贴士： 1、在罗宋汤里放一些卷心菜或菜花也很好吃哦！ 2、做罗宋汤时不用加太多的香料，因为本身就有浓郁的西红柿香味了。喜欢辣味的同学可以用辣椒代替少量番茄酱来提香，不喜欢辣味则不必加啦~
3、由于我用了低脂牛奶，所以这锅汤的脂肪量也不算高哈～