2018年，我做的最正确的事就是加入了@美食家大雄 组织的火锅吃货团！ 从此开启了我们一帮吃货吃遍全国各地火锅的模式… (๑╹ヮ╹๑)ﾉ 我心里公认的最好的火锅蘸料是云南大理的那次。 不过最奇葩的一次蘸料探索，还得数去泰国普吉岛那一次。
鸡蛋和肉馅儿都是含有丰富蛋白质的食物，因此两者一起吃具有互补作用，有利于人体对营养的吸收； 其次，在制作包子、水饺等食品的过程中，如果先搅拌好肉馅再打散鸡蛋并拌进去，那么面团就会变得粘乎乎的，非常难以操作，而如果在搅拌肉馅的时候打入鸡蛋后再一起搅拌均匀，就可以解决这个难题了。