怎么做排骨蒸土豆？
准备材料：排骨500克，土豆1个，老抽、生抽、胡椒粉、料酒、盐、蒜、葱各适量。
步骤1：排骨洗净，土豆去皮洗净后切成小块。
步骤2：排骨中加入生抽、老抽、料酒、胡椒粉、盐、葱段和蒜片，抓匀后腌制4小时以上。（可以头一天晚上腌好，第二天蒸。）
步骤3：土豆块加入一勺生抽腌制2小时以上。
步骤4：腌好的排骨和土豆块混合均匀。
步骤5：装入蒸盘中，凉水上锅，大火蒸五十分钟。
步骤6：撒些葱花即可上桌享用。
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准备材料：排骨500克，土豆1个，老抽、生抽、胡椒粉、料酒、盐、蒜、葱各适量。
步骤1：排骨洗净，土豆去皮洗净后切成小块。
步骤2：排骨中加入生抽、老抽、料酒、胡椒粉、盐、葱段和蒜片，抓匀后腌制4小时以上。（可以头一天晚上腌好，第二天蒸。）
步骤3：土豆块加入一勺生抽腌制2小时以上。
步骤4：腌好的排骨和土豆块混合均匀。
步骤5：装入蒸盘中，凉水上锅，大火蒸五十分钟。
步骤6：撒些葱花即可上桌享用。