白蛇舌花有什么作用？
白蛇舌花是一种民间叫做“蛇菇子”、“田黄菌”、“马刷菌”、“白蛇头”、“蛇信草”的真菌植物，是舌状霉菌科舌花菌属的植物。在夏末秋初时，如果雨多水大，农民水田中秧苗根部周围很容易在水气蒸发潮湿的环境下发霉腐烂，白蛇舌花就因此长出。
白蛇舌花菌体白色、无味，因形状酷似蛇的舌头而得名。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，而且钙、磷、铁含量也很高，还含有B族维生素、维生素C等营养成分，具有较高的营养价值，并有滋补身体之功效。同时，现代科学分析还发现，白蛇舌花体内含有一种特殊的成分。这种成分能使神经兴奋，在运动场所中服用，可以促使肌体内糖源迅速分解，放出的热量用于补充肌肉活动，具有强心健体、催人奋进的作用。