大蒜配冰糖有什么功效？
1、润肺止咳
冰糖是非常好的食疗食材，中医认为冰糖味道甘甜，入脾、肺经，具有止咳化痰，清肺凉心，滋阴润燥的功效。而大蒜因味辛、性热，具有较强的抗菌消炎能力。两者合用可以充分利用热者通气，寒者制动的原则，可以起到互相牵制又互相促进的效果，将冰糖的润肺、补脾经的作用发挥到最佳水平，特别适合那些经常咳嗽，一咳就不停的患者。
2、降血糖
大蒜含有200余种化学成分，17种氨基酸（人体必需的8种氨基酸均存在），以及多种矿物质。还含有降低血糖的微量元素铬；冰糖中含有促进胰岛素形成的有机酸，二者配合，对降低血糖作用很明显。