鸭舌烧什么作用？
吃啥补啥是最直观的消费心理，既然鸭子能补养身体，为什么说吃鸭肉可以解油腻呢？应该说不管是大补的汤，还是普通的烤肉，鸭肉都是解腻的最佳选择。
解腻效果好
日常生活中，吃得太油腻了，喝杯绿茶好像既解辣又解油腻。其实，对于油腻的化解，没有比吃鸭肉更合适的了。鸭肉能够滋补身体，且解油腻的效果也很好。可以说，日常生活中，假如你吃了太油腻的食物，用吃鸭肉来解油腻是最好的选择。
补血滋补身体
对于贫血情况有较好的食疗效果，吃鸭肉补血的效果优于赤小豆，牛肉等。鸭肉中的营养成分也很多，烟酸、微量元素叶酸和维生素C等等。都是人体必不可缺少的营养要素。所以，日常生活，多吃些鸭肉对人体是有很大的补益作用的。
清热解毒
四季养生，秋养肺，所以要多吃山药，少食冬瓜。所以从补益的角度来看，鸭肉优于猪肉，西红柿，菠菜和土豆。从养生的角度来看，冬瓜是夏天做汤的多选用食材，而立秋则要少食了。因为，夏天暑热，可以多吃些，而秋天要多吃养肺的食物。所以说，以形补形，冬季宜多食肾，多吃点猪腰子有利健康。
滋补身体
很多女孩子身体比较虚，想进补，但是又害怕补益太过。这时候，用鸭肉进补是最好的选择。鸭肉不仅能够滋补身体，还不会遗留过多的油腻。所以说，进补的朋友，可用鸭肉进补。
日常饮食进补的五大肉类：
鸭肉：秋季食疗以滋阴润肺，防燥护阴为原则，可多食用鸭肉、猪瘦肉等。
猪瘦肉：富含维生素B1，食后有生津止渴、健脾养胃、补肾滋阴、益气补血、健胃生津、消食导滞、滋阴降火的作用。
鸡鹅肉：食后有补气养血、清肺止咳、健胃养胃、滋阴补肾、益智健脑的作用，富含蛋白质，适于体弱多病、营养不良、气血不足者食用。
鹅肉：富含人体所需的蛋白质、脂肪、维生素和核黄素，非常适宜体内有热、上火的人食用，如老少肾炎、便秘和癌症患者。
牛肉：牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要。能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在滋补用药，不宜食用。