整个鱿鱼怎么炸好吃？
整个鱿鱼炸着吃，味道是非常棒的哦！自己在家就能做 首先把买回来的鱿鱼清洗干净后，放入开水里焯一遍，变色后就立刻捞出来沥干水分备用（这样既能去除腥味又能让鱿鱼口感更加脆嫩） 接下来关键的就是如何腌制鱿鱼了。我这里用的酱料是韩式辣椒酱和豆瓣酱。取一个干净的小碟子，倒入适量的生抽、豆瓣酱和韩式辣椒酱然后加入大蒜末、姜蒜末、葱花搅拌入味(酱汁的比例约为3：1) 最后就是油炸了。锅内倒入适量食用油，油温烧至6成热时关火，然后把浸泡在酱汁里的鱿鱼一根根得挤干酱汁放进油锅里炸至定型，捞出沥干油份即可食用啦！ 外酥脆，里嫩Q弹，再搭配着香辣咸甜的酱料，一口咬下去就超级过瘾！ 喜欢的小可爱们快点赞收藏起来咯！