东北的血肠好吃吗？
血肠，是我喜欢却不敢吃的美食之一 每次吃烧烤的时候总有人点上这一道菜，我则远远看着，因为我知道那里面什么都有，可能还有没洗干净的针头。。。 记得《老炮儿》里有一幕，是男主小飞和女主晓波在饭店吃饭，男主点了一道血肠，女主脸色瞬间就变了，男主还一个劲的解释这是正宗的杀猪菜，结果女主饭都没吃完就走了。这应该也是很多东北女生的真实写照…… 我是在大连认识的血肠，以前总觉得这种东西不新鲜，应该有好多亚硝酸盐，可是直到我在大连吃了三次之后才改变自己的想法，现在想去东北，第一站就是先去趟大连！ 在东北除了酸菜和白肉之外，最出名的应该就是血肠吧～ 用新鲜的猪血，配上淀粉、五花肉等做成肠衣，灌进肚子里，放入锅中煮，煮熟以后切成块状，吃起来劲道爽滑又略带些腥味儿~ 在东北有很多这样的小馆子，环境就别提了，但是味道相当好~~