怎么蒸红薯叶好吃？
1. 将买回来的红薯叶用清水冲洗干净，再用淡盐水浸泡十分钟
2. 泡好的红薯叶再次清洗干净，并沥干水分备用
3. 取一块纱布，将沥干的红薯叶放在上面铺平
4. 用重物压紧（我这里没有重物，就拿了锅盖来压），让水份流干
5. 锅中加水，煮沸后，把弄好的红薯叶放进去，盖上盖子，小火焖煮五分钟
6. 五分钟后，打开盖子，用筷子夹起一條來看看是否熟了，如果软了就可以熄火捞起
7. 准备一个盘子，倒扣在上面，趁热用筷子搅拌一下，使热气散开
8. 趁热吃吧！
小贴士： 1、用淡水浸泡是为了去除表面的灰尘；
2、为了口感更好，可以加入一些食盐或者酱油来腌制；
3、为了让叶子的颜色更翠绿，可以在水中加一点小苏打；
4、如果喜欢脆口的可以直接下锅炒，但是我喜欢的软糯所以就用了蒸的方法～