怎么做蒸饭好吃？
1、准备一个干净的碗，把米淘洗干净放在碗中备用；
2、准备适量的水，直接到入碗中，水量和米的比例是10：1；
3、盖上盖子，放入锅内，锅中加水后开始煮，注意不要烧干了。等到锅内水温上升到50度左右时，打开盖子搅一搅，防止粘锅；
4、等到米饭煮熟后用筷子拌匀了就可以盛出来吃了。也可以撒一些葱花或者咸菜末味道更好。 这个方法是我妈教给我的，非常简单易操作而且非常好吃。您要是觉得这个办法好就试试，不好您打我！
另外，分享一个我自创的电饭锅蒸饭小技巧—— 每次蒸完饭之后，用抹布擦一下锅底，这样下次煮饭的时候锅底不会糊掉。因为我经常做寿司，每次米饭蒸熟后不久就要用来拌酱做寿司，所以经常会遇到米饭沾锅的情况。后来我想了一个办法，在每次蒸煮米饭的过程中在锅底刷一层油，保证不会出现米饭沾锅的情况。这个小技巧真的太管用了吧。建议大家试一试。