榴莲搭配什么菜好吃？
推荐榴莲饭！ 之前看过某美食节目，主持人尝试用榴莲做一道甜品或者点心，但是未遂……于是灵机一动，把米下锅蒸熟，然后加上牛奶、白糖，打成米糊，再铺在烤盘上入烤箱，上面盖一层保鲜膜，戳几个洞，让榴莲肉能和米糊混合在一起。刚出来的时候软软的，非常香甜，带着淡淡的奶味和榴莲的味道。如果放凉了会更硬一点，口感也更好。不过放在烤箱里加热一下会更香。 我自己试了一下面条的做法。比较简单，就是把面条煮好过一遍冷水沥干后拌上白砂糖。然后把切成小块的榴莲肉覆盖在上面就好了（我是不放任何调料的）。这样一碗简单的水果沙拉就出来了。吃起来有种冰淇淋的口感。 还有榴莲鸡蛋羹。这个更简单了。就是打散的鸡蛋加入糖后倒在蒸锅上隔水蒸，然后在快要熟了的时候铺上一层榴莲肉。如果喜欢蛋黄口感更软一点的可以保留一些蛋清。
最后还有一个榴莲泡芙。本来想试试看的，可惜超市里没有卖泡芙的…… 所以就没有照片了…… 总之，榴莲和很多食物都是能搭在一起的。 注意因为榴莲本身带有甜味，所以加糖的量要根据个人口味来调节，喜欢甜一些的可以多放一些。但也不要放太多，不然会过甜影响食欲。