虾黄做什么好吃？
首先排除做汤，那也太暴殄天物了。 炸虾仁、炸大虾都算比较好的做法。先油炸再裹面糊下锅炸至酥脆，也可以直接蘸着调料吃，虾本身的鲜味与面粉的香气融合在一起，香酥可口，非常的美味。
当然最豪横的做法还是煎焗大虾！用猪油或者黄油葱蒜爆炒，香味扑鼻而来，口感外焦里嫩，咸香诱人，我就能吃一盘！
平时吃小龙虾剩下的虾头别再扔掉了，用它来做一道虾油烧豆腐，味道好极了！把虾头里的虾肉剔出来和豆腐一起放在热油锅里爆香，然后加入酱油、料酒和白糖小火炖制入味，最后撒葱花点缀一下，鲜香滑嫩，回味无边~
除了虾头以外，虾身上的每一个部位都不能浪费，虾尾用来做香辣虾尾也很不错，先把虾尾炒干水分，再放花椒、干辣椒和豆瓣酱一起炒香，配上雪碧能去腥味，越吃越过瘾。
还有虾脑，可以做成虾脑豆腐汤，营养美味又下饭；还有虾肠，用姜蒜末、青椒、红椒和豆瓣酱一起爆炒，又香又辣超过瘾；甚至虾壳都能拿来熬汤，加点冬瓜进去，清淡开胃，夏天喝上一碗，浑身冒汗，暑气全消。 看完这篇攻略，再也不用担心虾吃得干干净净，连汤汁都不剩啦！