大虾怎么炸法好吃？
用油炸虾的方法，制作出一道美味菜肴出来！ 食材准备：新鲜明虾、鸡蛋、面粉、生粉、啤酒、葱蒜、干辣椒 第一步：把虾仁清洗干净然后用厨房纸擦干水分或者晾干都行 第二步：加入两个鸡蛋的蛋黄部分（不用蛋清） 第三步：放入适量面粉和生粉的混合物 第四步：放一勺盐、一勺胡椒粉去腥提鲜 第五步：倒入半瓶啤酒搅匀腌制半小时左右 第六步：锅内热油，油可以稍微多点，然后下入虾仁炸至金黄酥脆后捞起沥干油份备用 第七步：重新起锅热油，下入蒜末、香葱粒、辣椒段爆香 第八步：下炸好的虾仁快速翻炒片刻即可出锅 外脆里嫩，鲜香味美，一口一个超好吃的油炸大虾就做好啦！