墨鱼肠怎么煮好吃？
最简单的做法
1、锅里不放油，烧热之后把处理干净的墨鱼肠直接放入锅中，小火干煎（一定要小火，不然会老） 2、煎至一面微微发黄给墨鱼肠翻个面继续煎至 (因为我买的这个墨鱼肠是已经调味的所以不用放盐) 3、等到两面都微微发黄就可以盛出来控干油分备用啦~ 接下来就是我最喜欢的步骤了！就是把切成小段的香葱香菜末和小米椒丁儿跟炸好的墨鱼肠一起放在碗中，加入香醋、生抽、香油搅拌均匀就搞定啦~~ 是不是超简单啊～ 这样拌出来的墨鱼肠酥脆入味，葱香菜的清香混合着辣椒的辣融合在嫩滑的墨鱼肠里，一口咬下去超级满足！
ps.不想吃太辣的可以选择买微辣的墨鱼肠哦~~ 我买的这个是四川麻辣味的，很合我口味哈哈哈~