炸黄豆好吃吗?

赖晓芬赖晓芬最佳答案最佳答案

我们这里有个风俗,老人过世后第3天的祭祀叫“断三”,上坟除了带3天的蔬菜(豆腐、鸡蛋),还有3根香和一升酒,香是烧给老人的,酒是祭品的饮料。

我奶奶去世后,我跟着叔叔去上坟,那时候小,还不懂事,看到酒瓶子就兴奋不已,大人们也不管,于是我就拿着酒瓶喝了起来,那酒应该是米酒或者汾酒,度数很低,我喝了好几口,感觉味道还不错呢! 后来我长大了,一次和爸爸在饭店吃饭,有个荤菜是用油炸的黄豆,我以为是花生就吃了起来,没想到是炸黄豆啊!那个味道至今难忘啊!又香又脆,真不错!不过吃的时候最好把外皮去掉哦,不然很硬的 。

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