密本南瓜怎么做才好吃?

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- 作为一个河南人,非常负责任的告诉你,蒸着吃! 首先,准备一个带皮的胖南瓜,最好是密本的(因为比较甜),切成片状,上锅蒸熟,然后拿出来放凉备用。

- 在锅里倒入适量植物油,烧热后放入切好的五花肉和葱姜进行爆炒。等到肉片变色之后加入两勺豆瓣酱以及适量生抽、老抽,继续爆炒出香味儿。

- 将炒好的酱料浇到蒸熟的南瓜里,再摆上切成小片的辣椒,就可以直接上锅蒸了。等锅里水开之后,大火蒸10分钟左右就可以了。最后趁热吃点儿蘸汁,美味又营养~ 我一般都是一大碗米饭配这个菜,一口香甜的南瓜,一口喷香的米饭,幸福的感觉涌上心头啊~~ 而且这样蒸出来的南瓜不破坏它本身的组织结构,最大程度保留了其中的营养成分,吃起来也不会觉得干巴巴的没水分~(我是很讨厌吃太干的蔬菜的)

- 小技巧:在烧茄子或者西红柿的时候,适当放一些白糖,味道也不错的哦~ 祝题主越吃越瘦啦~

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