巧克力蛋糕谁家的好吃？
我吃过很多的巧克力蛋糕，也学过巧克力的烘焙知识，所以这篇回答应该能给你带来一些帮助！ 巧克力蛋糕分为主流派和创意派两大类，主流派的巧克力蛋糕用料新鲜、口感细腻、味道纯正；而创意派的巧克力蛋糕用料独特、制作新颖、口味新奇。 我比较喜欢的是下边这几款： 比利时巧克力华夫饼 比利时巧克力华夫饼是一款非常有名的巧克力蛋糕。由鸡蛋、面粉、白砂糖等食材制成面团，包裹着丝滑的巧克力酱，吃起来口感非常丰富。而且华夫饼的纹路很有特色，像是压痕很深的小花，很可爱。 法国焦糖布丁巧克力 这款巧克力蛋糕是由法国焦糖布丁和巧克力混合而成，外表被浓郁的巧克力包裹，里面是柔软丝滑的焦糖布丁，上面点缀着坚果碎，一口下去，巧克力味的冰淇淋口感，香甜顺滑，让人回味无穷。
意大利巧克力摩卡蛋糕卷 这是来自意大利的巧克力摩卡蛋糕卷，柔嫩的蛋卷搭配丝滑的巧克力，中间还夹带着榛子碎和咖啡粉末，入口先是浓浓的蛋香味，接着是丝滑的巧克力，最后是馥郁的香气在唇齿之间徘徊。 俄罗斯黑巧克力马芬 这是来自俄罗斯的巧克力蛋糕，黑色的外表十分吸引人。咬一口有酥脆的口感、巧克力的浓香，还夹杂着玉米粉的香气。感觉就像是在吃巧克力味儿的爆米花！
瑞士巧克力慕斯蛋糕 这是一款来自瑞士的巧克力慕斯蛋糕，由巧克力、奶油、酸奶制成蛋糕底层，上面是丝滑的慕斯，一层一层的，像冰淇淋蛋糕一样，轻轻挖起一块，放嘴里慢慢咀嚼，余香萦绕在舌尖，久久不能散去。