香菇和什么搭配好吃？
我是一位爱好美食的90后，我的梦想就是吃遍全世界的美味！ 说到香菇，相信大家都不陌生，无论是街头小摊上的炒米粉、汤面里都会加一些香菇提味。家里炖肉也会放些香菇增香。 那么香菇到底有哪些好吃的搭配呢？ 我整理了12道，每一道都是我心中的白月光，希望有你喜欢的！ ①香菇青菜包 ②香菇猪肉煲子饭 ③香菇鸡肉饺子 ④香菇豆腐包子 ⑤香菇鲜肉锅贴 ⑥香菇火腿年糕火锅 ⑦香菇鸡翅土豆焖饭 ⑧香菇鸡丝粥 ⑨香菇烧麦 ⑩香菇肉酱拌面 ⑪香菇鸡蛋汉堡 ⑫花生香菇鸡肉粥 【凉拌】 ▶️食材准备：香菇、青红椒、葱姜蒜 ▶️调料准备：生抽、老抽、醋、胡椒粉、味精、豆瓣酱
【做法步骤】 ①锅内加水，冷水放入香菇，加热煮开后，再焖3-5分钟。 ②捞起晾凉后去蒂，切成薄片备用。 ③青红椒切丝，葱姜蒜切末。 ④将切好的三丝与调味料混合均匀，加入少许凉开水调开。 ————————————
【小提示】 ①新鲜香菇比较软，比较容易切开，如果比较干可以浸泡一下再切。 ②加入少许凉开水可以让酱汁更加顺滑。