粗米粉怎么做好吃？
可以跟排骨一起炖，也可以先蒸熟再加配料（比如肉沫、青菜）炒一下 1.首先将排骨清洗干净剁成小段备用；
2.准备一个炒锅加热倒入适量的食用油烧热然后放入排骨翻炒至微黄然后加入少许的食盐翻炒均匀盛入碗中备用；
3.准备好一个大碗将炒好的排骨还有香菇和切好的姜蒜以及食用盐、生抽、老抽搅拌均匀腌制一个小时左右备用；
4.锅中加入适量的水将蒸笼铺上蒸布然后将腌好的排骨放在上面盖上锅盖大火烧开转为中火蒸50分钟左右即可出锅装盘了！
1.准备食材猪脚一只、黄豆约半斤（可根据个人口味适当增减适量）、生姜一块、葱段少许、八角两颗、桂皮一小块、冰糖约十几颗、酱油（生抽）一大匙、料酒一中匙、芝麻油三大匙；
2.先将黄豆洗净后用清水浸泡两三个小时，将猪脚洗净斩成小块放入锅中焯烫五分钟捞出用热水冲净表面泡沫沥干待用；
3.锅内放油烧至五成热将八角、桂皮及葱姜丝下锅爆香再将猪蹄下锅煸炒片刻调入料酒、酱油、冰糖继续翻炒至上色均匀；
4.锅内注入足量清水约八杯烧开后放入黄豆继续煮开转小火焖一小时后开盖转大火将汤汁收浓至浓稠时下鸡精并淋上麻油推匀起锅装盘撒上葱花即可上桌品赏啦～
1.准备原材料红薯3个、大米100g、小米90g、花生碎一把、红枣几粒、葡萄干若干
2.把红米、大米和小米淘洗干净，加水泡半个小时以上。红薯去皮切丁，大枣去核切碎，花生碾碎。
3.把红薯丁、花生碎、大枣放进电饭煲里，加入比煮饭多出一倍的开水，按下煮饭键。煮到二十多分钟时打开盖子，看到粥差不多要熟了，加入葡萄干和泡软的糯米继续煮十分钟就可以关火了。