鸡胸肉炒什么菜好吃？
1.准备食材：鸡胸肉一块、黄瓜一根、红辣椒两根 2.鸡肉洗净，然后切成细条状。 3.切好的鸡肉加入一勺料酒、一勺生抽、半勺老抽、少许蚝油抓匀腌制5分钟。（腌制过的鸡肉吃起来更入味） 4.接下来处理下配菜：黄瓜削去外皮，然后切成粗一点的条；辣椒去籽后切成小块备用。 5.起锅热油，油热后放入腌好的鸡肉炒至变色，然后将鸡肉盛出备用。 6.锅内留底油，下入姜丝爆香，炒香后再放入黄瓜和辣椒翻炒至断生。 7.最后把炒好的鸡丝倒回锅里翻炒均匀，然后就可以出锅装盘了。 一道简单又美味的青椒炒鸡胸就做好了！
【胡萝卜炒鸡胸】
准备食材：鸡胸肉一块、胡萝卜一小根、黄瓜一根、香菇几朵、红椒半个 具体做法： 第一步：准备好所有的食材，先将鸡胸肉洗干净切成片再改刀切成条装入盆中，接着往里面加入适量的料酒、生抽、淀粉，然后再抓拌一下，腌制20分钟左右。 第二步：接着我们再来处理一下其它配料，将红椒去掉根部切丁，黄瓜切片，再切点胡萝卜片和香菇丁，全部切完后摆放在盘中备用。 第三步：接下来开始烹饪，锅中加油烧热后倒入胡萝卜和香菇一起小火翻炒片刻，等到香菇变软后盛出来放在一旁备用。 第四步：锅里的油不用倒掉继续放入腌制好的鸡胸肉，大火快速翻炒至变色，再把胡萝卜和香菇重新放入锅中翻炒均匀。 第五步：接着往锅中加入适量蚝油调味，再加入一些生抽提味，继续用中火翻炒至入味。最后撒上少许的盐用来提鲜，翻炒一会即可出锅装盘了。这样一道简单又好吃的胡萝卜炒鸡胸就做好啦！