想请你们帮我解决一个困扰我多年的问题，就是吃菠萝到底要不要削皮，网上说法不不一！ 我的经验是削皮后再用盐水泡，这样吃起来会很甜很嫩很好吃……但是这样真的对吗？ 以前我在学校食堂吃饭，吃过盐水浸泡的菠萝，真的超级好吃，又软又甜。
要排除香菜馅饺子（因为那本来就很好吃！） 然后，推荐几个做法~\(≧▽≦)/~1.排骨汤 准备一把香菜，用清水冲洗干净后，去掉根部，再切成小段。
咸蛋黄肉粽蘸白糖，这个搭配简直绝配！ 作为一个广东人，最爱的还是白味的粽子，糯米本身清透洁白，蘸着白砂糖吃，一颗颗晶莹诱人。不过最经典的吃法还是咸蛋黄肉粽蘸着白糖吃，尤其是早上不吃早餐的时候，来上一颗清凉的咸蛋黄肉粽，蘸起白糖，一口咬下去，那感觉真的太棒了。
没吃过的人说不清，我也没吃过，但是看一些美食节目里有人做过。 之前看过一个香港厨师做的，他首先在锅里爆香一堆香料（具体是什么香料我忘了），然后把之前腌好的肉放进去炒，等到差不多熟了一锅，再倒进两瓶生抽，开大火收汁，然后就可以盛盘了。据说是香港某个茶餐厅的招牌菜之一，叫什么“鼓油鸡”还是“豉油鸡”来着。
这个简单，我刚好做过！ 首先准备食材：豆皮400克、花生碎1小碗、白芝麻1小碗、葱花适量、干辣椒面1小碗、熟的白芝麻适量、花椒粉少许、生抽2勺、老抽几滴、醋3勺、白糖少量、盐适量、香菜几根（可选） 开始制作： 1.将豆皮切成半厘米宽的长条。
我自制的盐焗鸡，跟外面卖的口味差不多。 原料很简单，三黄鸡、姜、葱、蒜、八角，还可以打几个鸡蛋一起拌匀了腌个把小时更好吃。 最重要的调料就是海盐啦！（其实应该算是半成品，因为我家没有矿，没办法自己晒海盐） 用海盐腌制后，放在不锈钢盆里，盖紧盖子，上锅蒸两个多小时，就可以吃了~ 是不是超简单！
山茶油又称作“茶籽油”或“茶叶籽油”，是我国特有的木本植物油，主要分布在南方地区。 其颜色呈浅黄色至深棕色不等，透明度较差，带有清香味和特殊气味。 由于含有一定量的芥子甙，所以山茶油的苦味、辣味要比大豆油等植物油明显一些。 但山茶油在烹制菜肴时，其特有的清香风味却能很好地融入菜品中，增添菜品风味。