土豆怎么扒皮?

殷婉洁殷婉洁最佳答案最佳答案

方法一:土豆洗净,放入锅中,注入水,大火煮至可以削皮。

方法二:土豆洗净,入锅,倒入足量冷水,煮开后微煮5分钟左右,捞出,过凉,剥去外皮。将土豆表面冲干净,放入锅中,倒入冷水大火煮开,煮开后继续煮5分钟。

方法三:切好的土豆片泡在放有适量食盐的清水里也可以防止变色。但是最简单的方法就是切好土豆片后泡在凉水里至少20分钟,这样做既可以防止变色,又能使炒出来的土豆片更脆。

土豆是日常生活中的一道常见的食材,味道鲜美营养丰富,经常吃土豆可以减肥健身,美容养颜等功效,是大家都喜欢的一种蔬菜。所以常备一些土豆,做一些土豆美食是非常好的,学会去除土豆皮的技巧,会让做土豆的程序变得更加简单快捷。

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