花连鱼功效与作用是什么？
和胃健脾、舒肝理气、利水解表，用于恶心呕吐、胸闷纳呆、肠鸣腹胀、咳嗽痰多、肢体沉重等症状。花莲鱼片富含蛋白质和氨基酸，且容易被人体吸收。能增强体质、美容驻颜，是老幼皆宜的高营养滋补珍品。
食用方法
吃法多样，鲜食、干食咸甜均可，味美爽口。花莲鱼片可以直接食用或冲水喝：每次1-2包，一日2次。也可以烹调各种菜肴，清凉汤和各种甜品及粥品：
1、烹调各种菜肴：只需将花连鱼取出置入菜肴中烹调，无需长时间煮沸，鲜美爽口。
2、清凉汤：将花莲鱼取出加入沸水中，待水再次滚开加入适量蜜糖或食盐，调味饮用。
3、各种甜品及粥品：将花莲鱼随各种甜品或粥品同煮，享用美味。