龙游发糕哪里的好吃?

湛云皓湛云皓最佳答案最佳答案

我吃过很多地方的龙游发糕,也购买过一些寄到外地,但让我念念不忘的还是老家那种传统的手工发糕。 说不清到底什么味道使它如此独特,可能是里面掺和着那不知名的野花香,也可能是那股子特殊的蒸汽味。

小时候住在村里,家家户户都有蒸笼,上午把糯米粉放在蒸笼里蒸熟,下午就用来做发糕。在田里干活回家后,可以吃到香喷喷的米饭,也可以吃到刚刚出炉的热气腾腾的发糕。

那个时候对吃没有太多的概念,只知道每天午饭后,奶奶就会端出来一盆热气腾腾、表面粘着芝麻的黑糊,我们几个小孩便争先恐后的抢着吃,有时候吃得手脸都变黑了,也被妈妈笑着骂着。 直到现在,在外面吃饭,闻到菜里有香菇的味道时,就会想起小时候吃发糕时的味道;看到卖糯米的摊位前挂着蒸笼,就会想起奶奶做的发糕。

可能这种记忆已经深深刻进了我的骨子里,永远都不会忘记吧!

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