仙草冻放什么好吃?

刁婵刁婵最佳答案最佳答案

夏天快到了,推荐一款超级好吃的神仙甜品! 仙草冻!

材料非常简单,就是仙草粉和凉开水而已~味道绝对棒呆!

【做法】

1.把仙草粉倒进盘子里(千万别直接倒进锅里);

2.用凉开水调成糊状(别调太稀哟~);

3.上锅蒸25-30分钟就ok啦~ 蒸好后拿出来放凉,可以看见仙草糊已经变成半透明状了,非常漂亮!

等到完全冷却后,放入冰箱冷藏,口感会更加清爽哦~ 吃的时候舀一勺子在碗里,加点椰浆、牛奶、珍珠(或者西米露啊芋圆什么的都ok的啦),撒上点糖粉或白砂糖,一碗清凉解暑又美味的仙草冻就做好啦~

ps:做仙草冻的盘子一定要保证干净且无油无水!否则会很麻烦容易失败哒~我在多次失败后总结了经验教训才终于成功哒~所以步骤其实还是蛮简单的嘛~ 刚做好的仙草冻是冰凉Q弹有嚼劲的,放久了就会化掉变软糯,因此最好趁热吃哦~

我每次做完仙草冻都会得意洋洋地尝上一个,然后被惊艳到合不拢嘴~ 你也赶快试试做吧,真的太好吃啦~

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