红虾跟白虾哪个好吃？
我猜题主想问的是罗氏虾（又称海虾、基围虾）和明虾（河虾）哪个更好吃吧。 首先明确一点，食物没有最好吃或坏吃的说法，只有不同口味的人适合不同的食物，也就是说此食好闻不好吃或者此食好吃不好闻的结论是不科学的。 不过红虾（雄性）和白虾（雌性）在味道上的确存在一定差异。
1. 口感： 同样大小的情况下，红虾的肉质比白虾更饱满紧实，因此嚼起来更有嚼劲。 2. 鲜味： 由于红虾的体内含有一种叫Cys-lo的鲜味物质，所以红虾的腥味要比白虾淡一些，吃起来会更鲜美一些。
当然，除了红虾以外，我们日常吃到的大部分虾都是的白虾。主要是因为白虾的经济价值比红虾高。现在也有越来越多的人养红虾。因为红虾的颜色比较吸引人，食用价值也不比白虾差什么。 关于红虾跟白虾，很多人都还不是很了解，今天就暂时分享到这里了，希望能帮到大家！